ひんやり美味しいスイーツパンを作ってみました！この季節ならではの贅沢な味わいを楽しめる、旬の桃をふんだんに使った「桃とカスタードのパン」に挑戦しました。甘く香り立つ桃と、濃厚でなめらかなカスタードが織りなす絶妙なハーモニーが、ひと口ごとに夏の幸せを感じさせてくれる一品です。
桃のコンポート作り
桃はトドックで購入した旬の桃を使ってます。
ゆゆ
初めて桃を煮てみましたよ！とてもいい匂いです。
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ゆゆ
私の家でも利用しているトドック！注文も簡単で、おすすめの宅配サービスですよ。
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カスタード作り
レンジで簡単！
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パンの生地はいつもと同じ
生地はいつもの配合で作っています。
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パンの成形、参考にしました
参考レシピはこちら
焼き上がり
桃を煮たあとのシロップを少し煮詰めて、仕上げに塗りました。
初めて桃を煮てみましたが、その甘く香ばしい香りに包まれる瞬間は本当に幸せでした。パンの成形には参考にした方法があり、リンクもあわせてご紹介しています。焼き上がったパンには、煮詰めた桃のシロップをたっぷり塗り、仕上がりの美味しさをさらに引き立てました。ぜひ、みなさまもこの夏、特別な一品を楽しんでみてください！
ゆゆ
焼き上がりの香りがたまりません！仕上げにシロップを塗ると、さらにリッチな味わいになりました〜♪
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